惠州供电局电磁厨房活动
惠州供电局举办电磁厨房交流活动 节能之风吹进校园
12月16日,由惠州供电局主办、南电云商和南度度协办的“惠州供电局2016年学校电磁厨房交流活动”在博师高级中学成功举办,惠州市多所学校代表、专业人士、媒体,以及惠州市教育局、惠州市经信局、惠州供电局相关领导共同出席。这次活动是惠州供电局主动推进电能替代、助力绿色惠州建设的一项重要举措。
作为惠州电磁厨房改造的先行者,博师高级中学被授予“惠州市电磁厨房节能示范基地”牌匾,成为惠州首个获得该项荣誉的单位。此举旨在树立示范效应,鼓励更多学校加入电磁厨房改造行列,进一步推动节能减排工作,促进全市绿色生态文明建设。 【详情】
活动组织

活动时间:2016年12月16日

主办单位:广东电网惠州供电局

协办单位:南方电网综合能源有限公司、深圳市南电云商有限公司、南度度节能服务网

领导致辞——惠州供电局节约用电中心主任骆海峰

骆海峰
推广实施电能替代乃大势所趋
今年,国家发展改革委等八家单位联合印发了《关于推进电能替代的指导意见》,广东电网正式全面启动了“改用电 更添绿”电能替代推广工作。可见,推广实施电能替代乃大势所趋。
学校食堂在推广电能替代方面有很大空间与潜力
节能、减排、低碳、绿色,这些关键词如今已深入人心。能源行业中,电力既是能源生产大户,又是能源消费大户,电力实现低碳、绿色发展,对节能减排尤为重要。供电局在节约能源、推行电能替代方面责无旁贷,必须加快以清洁、高效的电能替代燃油、燃气,进一步优化能源结构,提升能源利用率。推行“以电代气”、搭建电磁厨房是践行电能替代的最优突破口,学校食堂在这方面有很大的空间与潜力。我们希望藉此次电磁厨房交流活动,把电磁厨房的理念和技术延伸至全市各学校食堂中去。
惠州供电局将大力推广电磁厨房
作为电网企业,我们将加强配套电网建设及电网安全运行管理,提高供电保障能力,这是推动电能替代的重要手段。电能替代是一项全社会的系统工程,需要各方参与,共同推动。惠州供电局会贯彻实施广东电网电能替代政策,大力推动电磁厨房走进更多校园乃至企业,为节能减排做出重要贡献。

南网能源专家宣讲电能替代

南网能源公司陈春常
电能替代的概念和意义
电能替代,是指在能源消费上,以电能替代煤、油、气等化石能源的直接消费,提高电能在终端能源消费中的比重。电能是便捷、安全、高效、清洁的二次能源。在国家推动能源生产和消费革命,加大节能减排力度,防治大气污染的新形势下,大力实施电能替代具有重要的战略意义和现实意义。
电能替代之电磁厨房
电磁厨房“以电代煤”,跟传统燃料厨房相比,能源利用效率更高、且安全清洁,可实现低碳节能的生活方式。
电能替代之电动汽车
电动汽车相对于传统燃油汽车,不产生排气污染,对环境保护和空气的洁净是十分有益的,几乎是零污染。大力发展推广电动汽车,可有效实现节能减排的目标。
电能替代之港口岸电
港口码头电能替代技术包括港口岸电和场桥“油改电”。一般靠港船舶辅机为燃油发电机,发电成本约3~5元,在消耗燃油过程中,会排放出大量氮氧化物、硫氧化物等空气污染物,使用岸电技术后可使电成本下降80%,港口废气二氧化碳排放量几乎为零。场桥柴油RTG改为电动RTG后,单位标箱能耗可降低60%,费用可下降80%以上。

【视频】广东电网电能替代宣传片

节能示范基地授牌仪式

节能示范基地授牌仪式

博师高级中学代表分享电磁厨房改造经验心得

博师高级中学食堂负责人饶伟平
早在2011年7月,博师高级中学就已先行一步进行电磁厨房改造,积极响应电能替代的号召。
博师高级中学食堂负责人饶伟平先生现身说法,为大家分享博师高级中学食堂电磁厨房改造的经验与心得。
博师高级中学对食堂进行电磁厨房改造
电能替代是节能减排、改善能源结构、推进环保高效、清洁节能的新举措。2011年7月,博师高级中学在惠州供电局的助推下,对食堂进行电磁厨房改造,使用大锅灶、小炒灶、蒸柜、汤炉、煮饭机等电磁厨具替代原有煤气炉灶。
改造前:成本大、油烟重、存在安全隐患
改造前,博师高级中学厨房使用的主要能源是液化石油气,运营成本压力大,油烟重,厨房环境差,并且明火煮食存在安全隐患。
改造后:节约费用、干净、安全
改造后,电磁厨房无明火、无烟尘,大大降低了安全隐患,改善了传统厨房脏乱的环境,并且节约费用比例达30%-40%。电磁厨具升温快,热效率高,加热时间短,更是以其多样化的烹饪功能丰富食堂的食品品种和菜系样式,出菜质量也较好,充分满足我校师生的就餐需要。

参观电磁厨房

电磁厨房美食品鉴会

活动现场

会场布置 来宾签到 主持人开场 电磁厨房讲座 来宾听讲 电磁厨房美食品鉴